Der Brunch im Hotel
Alle unsere Brunchs...
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Sonntag, 24. Januar 2027
de la Nouvelle Année
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Sonntag, 14. Februar 2027
de la St Valentin
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Sonntag, 11. April 2027
de Printemps
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Sonntag, 4. Juli 2027
d’Été
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Sonntag, 17. Oktober 2027
d’Automne
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Sonntag, 14. November 2027
d’Hiver
Neujahrsbrunch 2027
Als Buffet
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KALT
Gravlax, Zwiebeln, Kapern, Gribiche-Sauce, Meerrettichcreme
Wurst- und Aufschnittplatte: Mini-Pastete, gekochter Schinken, geräucherter Schinken, Mortadella, Salami, San-Daniel-Schinken
Käseplatte von der Maison Tourette In Kräutercreme
marinierte Heringe und Granny-Smith-Äpfel
Gemüsesalat
Kirschtomaten und Mozzarella
Ungesalzene und gesalzene Butter
Naturgarnelen und marinierte Riesengarnelen
WARM
Elsässer
Knackwürste Pfannkuchen oder Crêpes
Kulinarische Darbietung: Eier Benedict (pochiertes Ei, Speck, Hollandaise-Sauce und Toast)
SÜSS
Ahornsirup
Nutella Frischer
Obstsalat Auswahl an Trockenfrüchten (Cranberries, Aprikosen, Datteln, Pflaumen, Rosinen)
Hausgemachte Sahne (Vanille und Schokolade)
Auswahl an Müsli
Hausgemachte Marmeladenmischung (mindestens 4 Sorten)
Auswahl an Honig
Quark und Joghurt von lokalen Bauern
Auswahl an Broten
Gugelhupf und Kuchen
GETRÄNKE
Espresso, Kaffee, Latte, Cappuccino, heiße Schokolade
Fruchtsaftauswahl (Orange, Apfel, Tomate)
Mineralwasser (still und mit Kohlensäure)
Milchauswahl
Preis: 52 € pro Person (ohne alkoholische Getränke)
Öffnungszeiten: 11:30–13:30 Uhr