Die Themenabende im „Aigle d'Or“
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Unser nächster Themenabend
FISCHSUPPE
Freitag, 24. April
Amuse-bouche: Crème brûlée mit Meeresfrüchten
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In 2 Gängen mit Safran-Kartoffeln, Rouille und Knoblauchcroutons
1. Gang: Drachenkopf – Dorade – Seeteufel
Fischsuppe
2. Gang: Meerbarbe – Petersfisch
***
Dessert: Exotische Köstlichkeit
(Ananas und Passionsfrucht)
*** Kleine
Köstlichkeiten
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Preis: 75 € pro Person
Einheitsmenü